BIMA verarbeitet hauptsächlich tierische Nebenprodukte und vergärt diese in eigenen Reaktoren zu Biogas. Das dabei entstehende Gärsubstrat ist besonders eiweiss- und fettreich. Dank jahrzehntelanger Erfahrung wurde die Anlagentechnik gezielt optimiert, damit die biologische Prozessführung in den Gärreaktoren jederzeit präzise überwacht und gesteuert werden kann.